Fahrbare Fleischerei

(Produkt-Nr. SF-001-2002)

Die „fahrbare Metzgerei“ wurde durch die Erfahrung initiiert, dass Lösungen für die Weiterproduktion von Frischwurst bei Renovierungs- und Umbaumaßnahmen bei selbstständigen Fleischermeistern benötigt werden. Herstellung und Entwicklung erfolgte in Zusammenarbeit mit der Fleischereitechnik - Gebrüder Hornikel GmbH.

Technische Daten:

• Die Fleischerei auf Rädern ist eine komplett eingerichtete Produktionsstätte
• Gesamtlänge: ca. 6,6 m
• Gesamtbreite 3,85 m
• 3-Achsanhänger
• 17m² Arbeitsraum
• 2,3m² Umkleideraum
• ein manueller Erkerausschub
• Aufbauzeit: ca. 20 Minuten

Alle Fahrzeuge sind auf Kundenwunsch gefertigt, und werden an Ihre Vorstellun- gen und Bedürfnisse angepasst.